发新话题
打印

[文苑摘萃] 野草

本主题由 玲珑花开 于 2007-11-13 12:36 分类

野草

○江苏 tjjdsn



  作为农村长大的孩子,对野草有着特别亲切的感情,我们这年代
的孩子,对野草的认识远比现在的孩子对野草的认识要深刻得多,而
我的父辈则更是离不开草,我不知道我得童年有多少的快乐时光和野
草相关,这份快乐不是现在的孩子能体会到的,现在,孩子们有游戏
机,有各种各样的玩具,父母只要自己得孩子读好书,绝对不会要自
己的孩子到田里去割草,现在看到满田的野草长得比人都要高,感慨
真得很多,田野再也不是孩子们快乐的源泉。

  小时候,每年春节前后,马兰刚从地里探出个头,村里的小孩或
是家庭妇女们都会拿把小镰刀,提个小篮到田埂上去挖马兰,马兰性
辛、平,能破宿血,止血养血,挖回家,去掉老的茎,放在沸水中捞
一下,然后拯干水分,切碎后加入香油,盐和味精等,那就是一道难
得的美味,直到现在,我们这里的人还没有改掉这习惯,虽然现在生
活条件好了,但春节宴请亲戚的时候,总也少不掉这道传统的菜。当
挖的马兰足够多的时候,就放在沸水中捞一下,然后就晾干,到夏天
的时候,拿出来做馒头的馅,那自然的清香在历经数月而未改变。

  当春雷响后,有很多的草都长出嫩芽,也许当时没有什么可以吃
的零食,在记忆中,有很多的嫩草芽都可以塞到嘴里吃的;茅草开始
孕育它的花蕾——茅筠,孩子们放学后,总是成群地到河边或路边寻
找茅筠,当拔到一大把的茅筠后,就欣喜地回家,一边走,一边撕开
茅筠的外包叶,茅筠白得象新长的棉花一样,茅筠嫩而微甜,入口而
化,可是茅筠可吃的时间很短,当茅筠从它的外衣里面冒出来后,它
就老得嚼不动了。还有种长满刺的藤,也不知道它的确切名字,剥开
外皮,就可以放进嘴里吃了,甜甜的,涩涩的,一切都是那样的清新
自然。还有枸杞的嫩芽也一样可以吃的。

  春天是各种野草开花的时间,在不经意的时候,你会发现田里仿
佛一夜间开了许多许多的花,别说是我们这些孩子,就算是大人们也
有很多种叫不出名字来,随便到田里去转一圈,就能采回很多的野花,
拿个玻璃瓶,放点水,然后就把野花养起来,春天也好象被搬到了家
中。

  那时,各家中或有猪或有羊,春天,孩子们放学后都背个小篮,
拿个镰刀,到地里割猪羊吃得草,田中,有鲜嫩的紫云英,有金黄的
油菜花,有绿得冒油的小麦,孩子们最喜欢去的还是长满紫云英的田,
因为紫云英不怕压,所以在田里,孩子们可以自由得打着滚,可以挥
舞着镰刀,放肆地玩耍着,可以在当中摔交来显示自己的强壮,当累
了的时候,就仰躺在中央,随手采来茎较粗的紫云英,放入嘴里,或
是偷偷地采来一两把新蚕豆,慢慢的嚼着,阳光暖暖地照在身上,紫
云英微甜的汁水或蚕豆鲜甜的味道缓缓流入胃里,这一刻的情景让人
幸福得涌出泪花来;当日落西山的时候,孩子们就不得不回家了,
若小篮中还没有很多收获的话,那就赶紧钻到油菜田里,随便抓几把
杂草,因为刚开花的油菜很嫩,很容易被折断,所以总有大人在这时
候到田中巡查,看到有人来时,赶快逃走,一旦被抓到,就拼命地抵
赖,可是,满头的油菜花粉早就出卖了自己,怎么抵赖也是徒劳,一
顿威严的训话后,灰溜溜地回家了。有时索性就在自己的小篮底下全
是紫云英,只有面上有点草,回家总得有交代吧。

  夏天,是野草生长的季节,就是最不听话、最心急的孩子也不会
破坏它们的生长,因为,秋天并不遥远,而且,孩子们的注意力暂时
还不在还酸涩的野果身上,西瓜,水瓜,还有黄瓜,西红柿等,可以
解谗的东西多着呢,在河中折腾的时候,也没忘了偷偷地到对岸的瓜
地里采上几个瓜,往水中一扔,然后扑通地跳下水,远远地传来瓜农
的吆喝声,一阵急忙排打着水,到了对岸,拿了自己的战利品就跑,
再找个树阴,排开瓜,用手就挖着吃了。

  农村的秋天,该成熟的果子都成熟了,仿佛孩子们走到哪里都能
弄到吃的,酸甜酸甜的野果到处都是,很多都不是可以用文字来命名
的,孩子们的枕头下经常有着些微黄的野果,在睡着了的时候,还把
手伸在枕头下摸着这些并不可口的果子。嫩嫩的茭白,采下就生嚼着,
甜甜的,还带点奶味,比较老的就带回家炒着吃,河中、池塘中到处
都是菱角和鸡头,不管有没有主人,就在河边采着吃这些是没有人来
管你的,只是,自己要注意安全。

  冬天来了,野草开始枯萎,尽管如此,田野依然是孩子们的热土,
采下蒲公英的穗,轻轻地一吹,如一个个降落伞,在风中飘荡着,它
们伴随着孩子们梦想,在这广袤的土地上播下了新的希望……贪玩的
孩子也没忘了在外出的时候偷偷地带出火柴,枯黄的野草一点就着,
风一吹过,能烧过去一大片,野火烧不尽,春风吹又生,这样的道理,
孩子们是都了解的,他们知道,明年的田野还是他们最快乐的源泉。
青青子衿,悠悠我心. 但为君故,沉吟至今...

TOP

想起某年某月的某一天,爸爸妈妈带我们去地里挖荠菜(好像是这个名字吧,一时还真不清了)的场景

的确是最快乐的源泉……
青青子衿,悠悠我心. 但为君故,沉吟至今...

TOP

发新话题